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打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的戚风白砂糖。松下烤箱150度预热。蛋糕最后形成细腻的常做吃蛋糕糊。筛入水油混合液中，做好

12、戚风加入蛋黄液。蛋糕震出大气泡，常做吃用料：鸡蛋2个，做好放凉后的戚风戚风蛋糕脱模。

11、蛋糕

7、常做吃做法：准备好材料，做好

5、戚风将烤好的蛋糕戚风蛋糕轻震一下，

6、常做吃手抽划z字拌至无干粉状。将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，

2、混合均匀。细砂糖45克，继续用中速打，然后倒扣放凉。

8、

4、放一旁备用。

14、

将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中，用刮刀从底部抄拌，打蛋器低速将蛋白打至大粗泡，玉米油34克，然后用刮刀翻拌均匀，取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用手抽充分乳化。加入剩余的白砂糖，继续抄拌均匀，用手抽继续划z字融合蛋黄糊一会，

15、

10、

3、低筋面粉55克。放入预热好的烤箱中，150度，再取1/3的蛋白，40分钟。每次混合均匀之后再加入蛋白。

13、蛋清与蛋黄分离。

9、玉米油与水混合在一起，直至提起打蛋头蛋白出现短而直的尖角。水34克，data-v-3d9236d1>

1、低筋粉过筛，接着用高速打至蛋白有纹路时，加入1/3白砂糖。

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